第二届百颐年1.11现食生活代餐节

2021年1月11日，第二届百颐年1.11现食生活代餐节暨代餐粉行业白皮书发布会在广州隆重启动。本届代餐节由广东省农业农村厅（省扶贫办）、广东省科学技术厅、华南理工大学、广东省农业科学院指导， 我会和维汝堂-华南理工大学食品与营养创新研发中心、东西优选网、广东省维汝堂慈善基金会联合主办。

2021

01.11

我会会长、健康食品专业委员会理事长、维汝堂集团董事长陈明宝致辞

2021

01.11

广东省农业农村厅二级巡视员宋宗约致辞

2021

01.11

华南理工大学食品与工程学院副院长娄文勇致辞

随着人们对养生和健康有了越来越多的关注，代餐食品成为“网红新宠”。“百颐年”作为我会会长单位维汝堂集团旗下的主打品牌，本届现食生活代餐节以“全民代餐健康”为主题，倡导人们关注合理膳食，借助广东省丰富的农产品原料进行代餐粉产品创新升级，为国民提供更适合人东方人体质的代餐食品。同时，代餐节联合东西优选网、天猫、京东等各大电商平台代餐商家，线上线下共同启动1.11现食生活代餐节。

01

代餐粉行业白皮书2.0发布   引领行业发展新动向

我会和维汝堂-华南理工大学食品与营养创新研发中心、华南理工大学食品科学与工程学院联合发布的《代餐粉行业白皮书2.0》，基于1.0版本进行升级，通过行业发展现状分析、原料选择、工艺技术、营养配比等内容详细解读，为下一代产品升级提供明确方向。开发上，要正视东西方体质差异、做更适合东方人体质的代餐粉；使用上，代餐粉作为主食替代产品，餐前半小时是最佳时机。维汝堂·百颐年作为代餐粉行业白皮书2.0邀请的制定者之一，在研发上，积极践行更适合东方人体质的代餐粉产品开发，为代餐粉行业产品升级起到模范带头作用。

华南理工大学食品科学与工程学院倪子富博士作2021版代餐粉行业白皮书的分享

02

营养代餐理念兴起助力乡村振兴 

引领农产品深加工发展方向

随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，我国农业发展正式迈步营养健康的新阶段。人们越来越关注营养、健康，消费需求也逐渐趋向于个性化、定制化。

我会与广东省现代健康产业研究院签约

我会和维汝堂集团、广州市技师学院三方共建签约

活动现场也进行了代餐粉原材料的展示，旨在消费者更加了解产品，以进一步带动消费升级，为消费者提供天然、安全、健康的代餐粉。同时借助此次的代餐节进一步推动广东省农业转型升级，提高农业质量、效益和竞争力，使农民获得更多收益。

03

“百颐年”杯大学生代餐粉大赛颁奖典礼

华南理工大学食品科学与工程学院副书记李昀致辞

华南理工大学食品科学与工程学院副书记李昀致辞中提到，大赛重在提升学生思维能力、实践能力，将课堂知识更好的应用到实际中。

维汝堂集团旗下的百颐年作为首届央视“CCTV中国品牌榜”入选品牌，始终坚持以高要求、严标准原则创新发展，着重对代餐粉进行研发。第二届“百颐年”杯大学生代餐粉大赛共吸引了80多所高校的371支队伍进行参赛，通过校企合作培训“创新、创造、创业”能力的“三创”型人才，共同推动代餐行业的健康发展。

颁奖典礼

本届百颐年1.11现食生活代餐节，通过权威机构、媒体、专家等的影响力，全面普及膳食营养知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，引导居民形成科学的代餐习惯与膳食习惯，推进健康饮食文化建设。同时将广东特色农产品进行精深加工发展，推动乡村振兴。