本期的农村电子商务人物专访专访,协会专访了广东省农村电子商务协会副会长单位,深圳悦厚科技有限公司董事长,新农电商平台“源产优品”创始人刘建锋先生,就“源产优品”如何引领新一代消费模式进行探讨。
协会:您好!首先,恭喜悦厚科技成为省农村电子商务协会的副会长单位,刘董能否给我们简单介绍下公司的情况呢?
刘董事长:谢谢。特别荣幸可以加入广东省农村电子商务协会,并且成为协会的副会长单位。我们做“源产优品”,怀着“让良心值钱”的理念,希望通过我们在互联网领域的研究和成果,结合我们深耕餐饮领域的经验,借消费结构转型的机遇,让农品生产者用心生产的好农品更高效地进行销售。这与协会践行“互联网+农村”的战略十分契合,对我们来说,也有了一个极好的平台增加与业内伙伴合作的机会。
简单介绍一下悦厚科技。悦厚科技成立于2014年,是国内较早一批纯粹以移动互联网为技术背景的公司。公司总部坐落在深圳大运软件小镇,是国家创新示范产业园区,也是国家级高科技企业孵化园区。公司从成立开始就确立了“让生活更美、让服务更优”的理念,致力于通过先进的移动互联网技术,专注研发帮助1000万线下实体店提高经营效率,提升经营业绩的工具产品。先后推出“爱自助”、“买菜么”两款分别针对餐馆会员营销和餐馆后厨采购的工具应用,现又精心打造了“源产优品”这个可以帮助餐馆流量变现的农品电商平台。可以说,看起来,我们有三个产品,但是其实只做了一件事。
目前,我们的三大产品已经形成了完整的闭环生态系统,以餐馆作为首入口,覆盖餐馆经营的前、中、后三端,未来,这套体系还将逐渐引入到线下实体经营的其它领域,比如服装、美容美发等等。
协会:您提到,“源产优品”是这套闭环体系中最新的项目,能具体给我们说说,为什么会是“源产优品”吗?您当时决定做这个项目的出发点是什么?
刘董事长:实际上,“源产优品”这个项目虽然是最新的项目,但是这个想法出现的时间却是最早的,甚至在公司还未成立的时候就想过,只是那时并未确定命名为“源产优品”。就像刚才说的,我们公司从成立开始就确定“让生活更美,让服务更优”的理念,也可以说是使命。生活更美,只有在移动互联网时代才能实现,因为智能手机无限延展了人的想象力,移动互联网+手机让每一个个体都可以发挥不可思议的力量,人们可以通过手机更加有效率地满足各种生活需求,比如现在的打车软件大大方便了人们的出行,如果没有手机互联网的普及,显然是很难实现的。而“服务更优”则更需要移动互联网普及成为一种主流生活方式,才有实现的基础。每一个人都可以通过手机与服务提供者发生连接,服务提供者也有了能够批量定制化的可能性,大数据+移动互联网真正意义上有了实现精准匹配的可能性。比如大家都知道的淘宝双11,2015年的时候移动端就超过了传统PC,而且其中超过70%的成交或多或少与精准推送有关。
所以,“源产优品”可以说是我们最先的想法,“爱自助”与“买菜么”的实践,让我们在餐饮这个领域积累了大量的经验和资源,也为“源产优品”的推出奠定了坚实的基础。经过了2年多的持续观察、实践、调整,基于当前移动互联网的发展阶段,我们觉得是时候推出了。
协会:您说过,源产优品将会引领第4代消费模式,能具体说一下什么是第4代消费模式,以及源产优品为何有底气说能够引领这个消费模式?
刘董事长:第4代消费模式,其实不是我们发明的概念。这个概念早在2015年甚至更早的时候就有萌芽。比如说O2O在2013年左右有一个新的发展,叫做“offline to online”,后来进一步又发展为“offline and online”,这其实说的就是第4代消费模式。包括,近期马云提出后被大量引用和热议的“新零售”,其实也是第4代消费模式。只不过,我们觉得“第4代消费模式”的说法更加接近实战本身。毕竟,消费模式的核心是消费者的消费方式。
第4代消费模式的本质就是线上线下与物流和移动支付的真正融合。这个过程中,贯穿始终的是“体验”。这个结论,是我们的体验式研究所在经过了2年,对上百家移动互联网生活服务平台及上万名消费者调研后,得出的。我们为此还专门拍了一个宣传片,就叫做“无体验,不消费”。我们认为,消费者主导消费的时代已经来临,移动互联网极大地解决了供需双方的信息不对称问题,接下来要解决的问题就是如何更好地让消费者在消费前先有“体验”。第一代消费模式解决了物品集合问题,第二代解决了品质服务问题,第三代则是在效率价格上达到顶峰。如今,整个社会面临消费结构的转型,低价低质甚至是低价中质都已经逐渐被消费者抛弃,只有高质中价甚或高价高质,才是未来的消费趋势和主流。
源产优品,从一开始就瞄准“高品、高质、合理价格”进行组品。瞄准的是中国最具成长价值和消费潜力的都市中产阶级。匹配的是消费者想吃好但无法得与源产地龙头生产企业有好东西但卖不好的需求,做的是“中介”生意,只是我们不会靠佣金盈利,而是通过“源产优品”建立最优半径的生态连接圈,与服务提供者共享成果。这件事,我们已经准备了2年多,相较于未来的友商来说,我们已经领先了至少2年。
协会:按照您的说法,第4代消费模式就是线上线下与物流和移动支付的真正融合,那么源产优品如何达到这种融合呢?
刘董事长:首先,在线下,我们采用“共享经济”的理论模型,将全国大中城市按照其消费能力进行分级,然后在当地接纳拥有本地餐馆资源或者有食品分级代理经验的人加入我们,“源产优品”负责把控产品资源和品控,负责品牌形象的塑造与传播,这些合作者只用做一件事,就是利用自己的资源在城市消费者经常出现的生活消费场所铺设体验点,销售成果由场所经营者、合作代理商与源产优品共同分享。这样的做法,可以合理盘活大量闲置的社会资源,迅速占领市场。目前,全国已经有71个城市签署了合作意向。
其次,我们自主研发了一整套的供应销售系统,也完成了线上商城的开发。这样的一套系统从概念规划到评估再到研发历时1年多,是在验证可行的业内成熟系统基础上,因应“源产优品”的特色,由我们自己的技术团队创新开发的,拥有百分之百的自主知识产权。届时,生产商、经销商、推广者和消费者通过自己的手机就可以实现完美的交互。
此外,我们的体验式经济研究所在自己2年多的研究成果上,总结了一套场景匹配方案,让最合适的产品出现在理应出现的消费场景中,这样可以极大地降低消费者体验成本,协助经营者完成至关重要的“产品体验”第一步。
协会:最后,我们还有一个问题。注意到贵司在行业内发起了“让良心值钱”的倡议。您能不能跟我们讲一下为什么要发起这个倡议?
刘董事长:中国其实到现在仍然是一个农业大国。无论是产量还是消耗量,在世界范围内仍然居于前列。所以,无论现在城市化有多迅猛,中国仍然有着大量的农民在土地上春耕秋收。他们是最值得尊重的一群人。纵然,现在技术发达了,很多工业化的手段替代了人工,但后果就是有一些种植者昧着良心,一心追求经济利益,忘记了农民初心。
他们不仅破坏了这个市场,让食品安全成为国家战略安全问题,更是严重损害了那些仍然坚持良心生产的农人。当我们决定开启“源产优品”项目之前,我专程回了一趟江西老家,7天之内驱车上千公里奔波往返于江西省内几个著名的农产品原产地,接触了大量单纯、善良、淳朴的农人。他们不是不知道有互联网,也不是不知道稍微松一下劲就能获得更高的收入,但是他们坚决要遵从良心的生产、种植。
这深深触动了我,所以“让良心值钱”的想法就是那时候产生的。因为,良心只有值钱,更多地良心才会重现并且持续下去。正如我们在“让良心值钱”的倡议书中所说的一样“让良心值钱,不仅是我们作为新农人的使命,更是对土地信仰的回归。我们承诺,将以身作则,用最大的努力,向在土地上辛勤劳作的人致敬。”所以,我们“源产优品”希望能够成为这样一个事业的推动者,哪怕一开始力量很弱小,但只要是有一丝的机会,我们坚信它可以发展成为燎原之势。
感谢刘董在百忙之中接受本协会的采访,相信大家看过之后,会对“源产优品”的商业模式和市场前景充满期待,也祝愿“源产优品”在不久的将来成为第4代消费模式的引领者。
农村电商不仅是电商领域的一个蓝海,而且推动了农村传统方式的转变,促进了农村经济结构和社会转型。广东省农村电子商务协会致力于整合各界有效资源,共同为农村电子商务发展提供前行的动力。